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Medaille

GOLD FÜR DIE DOMAINE LA YOLE

Der jährliche Concours des Vignerons Indépendants de France, dieses Jahr im März 2010 in Colmar zur 21. mal, hat die Domaine La Yole erneut verkostet und die Médaille d'Or für das Sortiment 1771 Weiß und Rot für den Jahrgang 2008 verliehen sowie die Médaille de bronze für den Quintessence, nouveau grand cru, der schon im Juni im Weinkeller zu verkosten sein wird.

Die beiden 1771 Weine sind außerdem verzeichnet im Guide Gilbert et Gaillard des Vins in der Ausgabe von 2010 (1771 Weiß Jahrgang 2007 und 1771 Rot Jahrgang 2006).

1771 Weiß, ein Chardonnay, 6 Monate in Eichenfässern ausgebaut, entwickelt eine blumige Nase vor einer Süßholznote und der Note weißer Früchte. Er begleitet harmonisch eine Bouillabaisse von Marseille, alle Fischgerichte, eine Fois gras (Stopfleber) oder einen Käse, wie den Pélardon (ein Ziegenfrischkäse aus den Cevennen) serviert mit einem Tropfen Honig.

1771 Rot, eine Mischung aus Syrah, Merlot und Cabernet Savingnon, ausgebaut in Eichenfässern entwickelt er einen Duft, der vielfältig und elegant ist, ein Aroma von Brombeermarmelade, Mokka, Kakao und grauem Pfeffer. Er begleitet hervorragend Gerichte wie Ochsen-Kotelette, Tournedos aux Cèpes, Dorade im Salzmantel oder einen guten Cantal (Käse).

Quintessence ist eine Mischung aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut in Eichenfässern ist er die neue Kreation der Domaine und wird seine Aromen zu Beginn des Sommers enthüllen. Den Aussagen der Privilegierten zu Folge, die die Möglichkeit hatten diesen Wein im Rahmen des Concours des Vignerons Indépendants de France verkosten zu können, trägt er seinen Namen zu Recht.

Sensation Weiß und Rosé, das neue prickelnde Weinsortiment von La Yole kündigte seit Frühlingsbeginn ein bedeutendes Jahr für die Domaine an, der Erfolg des Quintessence zeigt, dass 2010 das Jahr der großen Kreationen für die Domaine La Yole sein wird.

Concours des Vignerons Indépendants 2010:

Goldmedaille für millésimes 2008 - 1771 Weiss und Rot
Bronzemedaille für Quintessence

Concours Féminalise 2009 :

Silbermedaille für Mademoiselle Elo 2008
Bronzemedaille für Moelleux 2008

Concours des Vignerons Indépendants 2008 :

Bronzemedaille für Merlot-Cabernet 2007
Silbermedaille für Chardonnay-Muscat Sec 2007

Concours Général Agricole de Paris 2008 :

Bronzemedaille für Merlot-Cabernet (Rouge) 2007
Silbermedaille für Muscat 2007

Concours des Vignerons Indépendants 2006 :

Bronzemedaille für Chardonnay 2005
Goldmedaille für Merlot Cabernet 2005

Concours Général Agricole de Paris 2006 :

Silbermedaille für Carthagène rouge 2005

Concours des Vignerons Indépendants 2005 :

Bronzemedaille für Prémices (Rouge) 2004
Goldmedaille für Excellence (Rosé) 2004