Unsere Erde und der Umweltschutz

Domaine La Yole, Weinhersteller

Seine Beherrschung der Vermischungen ermöglicht die Übereinstimmung der Komponenten und verschafft Harmonie und eine unerwartete Dimension im Mund. Auch wird seine Herstellung Sie mit den verschiedenen Aromen und Entdeckung des typischen Geschmack der Gegend überraschen . Er hat die Persönlichkeit der früheren Rebensorten erwacht, für Weinfreude die Sie noch nicht genossen haben.

Der Domaine La Yole

Heutzutage, ist die Domaine La Yole ein bemerkenswerter Weinberg am Mittelmeer auf mehr als 110 Hektar der die Herstellung von Wein inspiriert dank einer Vielfalt von Erden auf ton- und kalkhaltigen Hängen und Sandböden und der verschiedenen Rebensorte.
Weißweine : chardonnay, muscat petits grains, terret-bourret, viognier. Rotweine : grenache,
syrah, merlot, cabernet sauvignon, cinsault, alicante bouschet, carignan.

Eine geschützte Natur

Domaine la Yole ist ein Ort, besonders reich an Fauna und Flora die die Familie Gassier besonders schütz. Rebhühner, Fasanen und andere Vögel verkehren mit Hasen und Wildschweine die sich offensichtlich auf diese außergewöhnliche Erde wohlfühlen.