00 33 (0)4 67 37 37 85Caveau ouvert du mardi au vendredi de 15h à 18h30 et le samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h
Tous les 20 de chaque mois, le 20 c'est le vin !
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Muscat
Terroir, cépages et vinification :100% Muscat Petit Grain.La vendange est égrappée. Le caviste procède à un pressurage lent afin de préserver les arômes. Le jus est débourbé à froid afin de le clarifier. Ensuite, il est muté à 15.5% d’alcool. Le vin est embouteillé rapidement pour garder les arômes frais de jus de raisin. Caractéristiques :La robe jaune or est élégante, elle développe des reflets ambrés.Le nez est très flatteur et intense. Les arômes de fruit très mûr sont rehaussés par des notes de pain d’épice. La bouche est ronde, des notes de confiture d’orange et de lanthana viennent s’ajouter aux sensations aromatiques développées en nez Conseils :Servir à 10°C.Vous pourrez apprécier ce Muscat en apéritif ou encore sur des desserts. Voir aussi
CarthagèneNotre Carthagène est issue d’un savant mélange des jus de trois cépages : Merlot, Syrah et Alicante. En savoir plus
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