Jour d'été - rosé

Druivensoort & Wijnproces:

Deze Roséwijn is een mengeling van 2 druivensoorten: Grenache en Cinsault

Ontstelen van de druiven. Gekoelde persing en bezinking. Deze Rosé is gemaakt van het eerste sap. Dit sap is aromatischer en minder gelooid
Zuivering van het sap. Gisting op een gecontroleerde temperatuur om de aroma’s zo veel mogelijk te bewaren (16°C)

Eigenschappen:

De kleur is aangenaam blozend roze met kersaccenten

De geur is elegant met granaatappel en rode vruchtenaroma’s

Een fruitige smaak in de mond. Rijk en vol op het verhemelte, goed gebalanceerd. Deze Rosé is heerlijk fris.

Proeven en combineren:

Moet opgediend worden tussen de 8 en de 10° C
Het past perfect bij salades, varkensvlees, gegrild en wit vlees
Deze Rosé is een uitstekende aperitief voor op een zonnig zomerfeestje!

Zie ook

Jour d'été - wit

Deze wijn is een samenvoeging van 2 druivensoorten: Charonnay en Viognier Lees verder

Jour d'été - rood

Deze rode wijn is een samenvoeging van 2 soorten druiven: Grenache Noir en Cabernet-Sauvignon Lees verder