Jour d'été - wit

Deze wijn is een samenvoeging van 2 druivensoorten: Charonnay en Viognier

Geoogst tijdens de nacht. Ontstelen van de druiven. Gekoeld losweken van de pellen. Zachte persing. Gisting bij lage temperaturen, elke soort apart

Aangename mediumgouden kleur met groene accenten

Flatterende geur. Ontwikkelde perzikaroma’s, dan citrusfruit en bloemenaroma’s

Zeer fris en pittig met wat citroenaroma op het verhemelte

Wordt ingeschonken op 10°C
Het past zeer goed bij schaaldieren, in saus bereide visgerechten of bij gegrilde vis.

Uitstekend als aperitiefwijn

Zie ook

Deze Roséwijn is een mengeling van 2 druivensoorten: Grenache en Cinsault Lees verder

Deze rode wijn is een samenvoeging van 2 soorten druiven: Grenache Noir en Cabernet-Sauvignon Lees verder