Carthagène

Druivensoort & Wijnproces:

Mengeling van 3 druivensoorten: Merlot, Syrah en Alicante. Het is een versterkte wijn.

Druivenpluk. Lichte persing om de aroma’s te bewaren. Zuivering van het sap. Alcohol wordt toegevoegd. De wijnboer bottelt de wijn vlug om de verse druivenaroma’s te bewaren

Eigenschappen:

Diepe kersrode kleur
De geur is complex en elegant. Het ontwikkelt aroma’s van noten, druivenmarmelade en pistachenoga
Volle smaak, goed gebalanceerd met de zelfde aroma’s als hierboven beschreven.

Proeven en combineren:

Opdienen op 10°C
Je kan deze wijn drinken als een aperitief of bij een chocoladedessert

Zie ook

Muscat

100 % Muscat Petit Grain Lees verder